Родниковая вода
В сознании практически каждого человека словосочетание «вода родник» ассоциируется с кристально чистой жидкостью, которую смело можно употреблять в чистом виде без дополнительной обработки. Однако проведенный анализ воды родников показал высокую концентрацию нитратов, кишечных палочек и прочих патогенных микроорганизмов, а значит, что пить ее без предварительного кипячения или фильтрования не рекомендуется.
Сегодня очень распространен миф касательно происхождения родников: многие люди отделяют их от обычных грунтовых рек, считая их более чистыми и безопасными для употребления. Но на деле это самые обычные грунтовые воды, особенность которых состоит только в выбивании их на поверхность путем создания скважин и колодцев. Химический состав жидкости при этом не меняется – то есть, из родников и ключей вода течет такая же, как и под землей, хотя в роли фильтра здесь выступает грунт, песок и прочие природные очистители.
Теоретически пить воду из родника можно, но делать этого не рекомендуется, поскольку сырая вода из грунтовых рек приводит к расстройствам желудка, кишечным палочкам и другим неприятным последствиям. Взятые на анализ пробы из популярных российских ключей в Москве, Звенигороде и Серебряных прудах показали такие результаты:
- Количество нитратов при норме 45 мг/л составило 60 мг/л.
- Повышенное содержание минеральных веществ, которые будут откладываться организмом в качестве суставных солей.
- Высокий показатель жесткости - при норме 7,0 мг/л составляет 9 мг/л.
На родник набрать воды приходят люди из разных уголков страны. Считается, что она обладает целебными свойствами и гораздо более полезна, чем фильтрованная, которая продается на разлив в магазинах. Однако на химический состав жидкости влияет плохая экология, антисанитарная обстановка вокруг источников, отсутствие правильного набора воды и прочие внешние факторы.
Конечно, есть места, где действительно можно пить воду из родника и не опасаться последствий, но они расположены в труднодоступных районах вдали от городов и магистралей.
На вопрос, можно ли пить воду из родника, нет однозначного ответа – каждый решает сам. Но представители Роспотребнадзора настоятельно рекомендуют пользователям употреблять бутилированную воду, прошедшую полную стадию очистки. Или хотя бы кипятить и затем отстаивать жидкость из колодцев и скважин, чтобы снизить количество вредных элементов.