Уникальные качества воды

Какие особенности воды уникальны? Первым таким качеством следует назвать вязкость.

Вязкость

Имей вода меньшую вязкость, то жидкость в сосудах неслась бы горным потоком, разрушая всё на своём пути. При большей – скорости протекания жидкости по сосудам не хватало бы для поддержания жизненных функций и процессов.
Ни одна другая жидкость не обладает таким свойством: с повышением температуры вязкость снижается.

Не менее важным качеством воды является её особая смачиваемость.

Особая смачиваемость

(подвешенное состояние)

Химические особенности воды наиболее ярко выражаются в её полярности.

Полярность воды

Проявляется в частичных зарядах на атомах: положительном – на водороде, отрицательном – на кислороде. Поэтому растворяет все полярные вещества и служит прекрасным разносчиком полезных и питательных веществ.

Особенности строения воды

Они в её одновременной структурности и не структурности. На 40 % вода состоит из особых упорядоченных структур – кластеров. И на 60 – из неструктурных самостоятельных молекул и ассоциатов. Именно кластеры ответственны за так называемую память воды. Информация не только хранится, но и переносится.

Особенности и функции воды, которые ещё можно отнести к уникальным

• переменный рост теплоёмкости с температурой (до 370С падает, лишь потом растёт);

• изменение биологической её активности после обработки магнитным полем (биологические особенности воды), аналогичный эффект с талой водой;

• полимеризационные особенности воды (под лазерным воздействием) – в длинные цепи (Н2О)n; новые функциональные возможности для человечества;

• коралловая вода – особенности свойства воды, впитавшей коралловый кальций, мгновенно передать его организму, превращают её в живую, что позволяет решить самую страшную надвигающуюся угрозу – растущую нехватку кальция в организме.

И список проявлений особенности воды можно продолжать и продолжать.